Platos principales
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Alitas de Pollo de Chile Dulce

Alitas de Pollo de Chile Dulce
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Porciones
Rinde 8 a 10 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • ½ taza de salsa de chili dulce Maggi®
  • 1/3 taza de salsa de soya
  • ¼ taza de miel
  • 2 cucharaditas de salsa de chile
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ½ libras de alitas de pollo
  • 1 cucharada de polvo de cinco especias (five-spice powder)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de vegetal

¡Hazla ya!

Paso 1

Combinar la salsa de chile dulce, la salsa de soya, la miel, la salsa de chile y el ajo en polvo. Poner a un lado. Secar los trozos de pollo; espolvorear por todos los lados con el polvo de cinco especias y la sal.

Paso 2

Calentar el aceite en una sarten mediano sobre fuego medio. Trabajando por lotes, dorar las alas de pollo y poner a un lado. Cuando todas las alitas están doradas, vuélvelas a la sarten y cubrir con la salsa. Llevar a un hervor lenta; reducir el fuego a bajo. Cocinar, dándole vuelta al pollo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos o hasta que está completamente cocido. La salsa va ir espesando durante la cocción. Retirar de la sarten; poner en un platón. Cubrir las alitas con la salsa restante y servir.