Name: Arroz con Gandules
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 50 s
Yield: 10
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 cebolla medianafinamente picada; 1 taza de pimiento verde finamente picado; 1 taza de hojas de cilantro finamente picadas; 5 dientes de ajosmolidos; 2 tazas de arroz de grano largo; 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados sin sal; 1 cucharadita de orégano seco; Pizca de achiote en polvo (opcional); 1 lata (15 onzas) de gandules O frijoles “black eyed peas”enjuagados y escurridos; 2 cucharadas de pasta de tomate; 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado O 1 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollodisuelto en 4 tazas de agua tibia; Hojas de cilantro frescas picadas para aderezar

Maggi® Oficial

Arroz con Gandules

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Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

40 min

Porciones

10 porciones

Prueba esta guarnición para Las Fiestas, fácil de hacer ¡yque gusta a todos! Además está llena de sabor e ingredientes nutritivos como: arroz, vegetales, especias, cilantro, gandules o frijol castilla.

Ingredientes

●

2 cucharadas de aceite vegetal
●

1 cebolla mediana, finamente picada
●

1 taza de pimiento verde finamente picado
●

1 taza de hojas de cilantro finamente picadas
●

5 dientes de ajos, molidos
●

2 tazas de arroz de grano largo
●

1 lata (14.5 onzas) de tomates picados sin sal
●

1 cucharadita de orégano seco
●

Pizca de achiote en polvo (opcional)
●

1 lata (15 onzas) de gandules O frijoles “black eyed peas”, enjuagados y escurridos
●

2 cucharadas de pasta de tomate
●

1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado O 1 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, disuelto en 4 tazas de agua tibia
●

Hojas de cilantro frescas picadas para aderezar

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite en una cacerola grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla, el pimiento, 1 taza de cilantro y el ajo. Cocina moviendo ocasionalmente por 5 minutos o hasta que los vegetales están tiernos.

Paso 2

Agrega el arroz y cocina moviendo frecuentemente por 5 minutos o hasta que el arroz esté opaco.

Paso 3

Agrega los tomates picados, orégano, achiote en polvo, gandules y pasta de tomate y cocina por 1 minuto. Incorporar el caldo y hervir. Tapar bien y bajar el fuego a lento.

Paso 4

Cocinar durante 25 a 30 minutos o hasta que esté tierno y la mayoría del líquido se haya evaporado. Servir adornado con el cilantro.

Ingredientes

2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla mediana, finamente picada
1 taza de pimiento verde finamente picado
1 taza de hojas de cilantro finamente picadas
5 dientes de ajos, molidos
2 tazas de arroz de grano largo
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados sin sal
1 cucharadita de orégano seco
Pizca de achiote en polvo (opcional)
1 lata (15 onzas) de gandules O frijoles “black eyed peas”, enjuagados y escurridos
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado O 1 tableta de MAGGI Caldo Sabor a Pollo, disuelto en 4 tazas de agua tibia
Hojas de cilantro frescas picadas para aderezar

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