Name: Arroz con Pollo en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 20 s
Cook time: 180 s
Total time: 200 s
Yield: 8
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 1/2 tazas de arroz crudo; 1 cucharada de aceite de vegetal; 1 cebolla medianafinamente picado; 4 dientes de ajofinamente picados; 1 pimiento verdefinamente picado; 1 cucharadita de chile rojo en polvo; 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granuladodisuelto en 2 tazas de agua tibia; 1 lata (14.5 onzas) de tomates picadossin escurrir; 1 1/2 libras de mitades de pechugas de pollo o filetes de pechugasin huesos y sin pielcortadas en tiras de 1 pulgada; 1 taza de chícharos (arvejasguisantes) congeladosdescongelados; 1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimientopicadas

Maggi® Oficial

Arroz con Pollo en Olla de Cocción Lenta

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Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

3 hr

Porciones

8 porciones

Haz este Arroz con Pollo en 20 minutos. Cocina los ingredientes en la olla de cocción lenta por 4 ó 5 h, agrega arvejas y aceitunas antes de servir. ¡Provecho!

Ingredientes

●

1 1/2 tazas de arroz crudo
●

1 cucharada de aceite de vegetal
●

1 cebolla mediana, finamente picado
●

4 dientes de ajo, finamente picados
●

1 pimiento verde, finamente picado
●

1 cucharadita de chile rojo en polvo
●

1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disuelto en 2 tazas de agua tibia
●

1 lata (14.5 onzas) de tomates picados, sin escurrir
●

1 1/2 libras de mitades de pechugas de pollo o filetes de pechuga, sin huesos y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
●

1 taza de chícharos (arvejas, guisantes) congelados, descongelados
●

1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas

El ingrediente secreto

Foto con vista del frente de un paquete en forma de cilindro de caldo sabor a pollo granulado MAGGI PET de 15.9 onzas con una etiqueta amarilla brillante que muestra una ilustración de un pollo que lleva una cesta de productos lácteos en un campo.

Granulated Chicken Bouillon 15.9 oz

¡Hazla ya!

Paso 1

Poner el arroz y aceite en una olla de cocción lenta de 5 cuartos, mover hasta que el arroz este bien mezclado con el aceite. Incorpora la cebolla, ajo, pimiento, chile en polvo, caldo y tomates picados; mover para combinar.

Paso 2

Coloca las tiras de pollo uniformemente en la olla.

Paso 3

Cocinar en alto (high) por 3 a 4 horas o en bajo (low) por 5 a 6 horas o hasta que el pollo este tierno. Incorpora los chicharos y aceitunas 15 minutos antes de servir.

Ingredientes

1 1/2 tazas de arroz crudo
1 cucharada de aceite de vegetal
1 cebolla mediana, finamente picado
4 dientes de ajo, finamente picados
1 pimiento verde, finamente picado
1 cucharadita de chile rojo en polvo
1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado, disuelto en 2 tazas de agua tibia
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados, sin escurrir
1 1/2 libras de mitades de pechugas de pollo o filetes de pechuga, sin huesos y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
1 taza de chícharos (arvejas, guisantes) congelados, descongelados
1/4 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento, picadas

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