Ingredientes
El ingrediente secreto
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Equipo necesario
- Cuchara
- Cuchara de cocina
- Cacerola
¡Hazla ya!
Paso 1
Calienta el agua y el caldo en una cacerola grande hasta que hiervan. Agrega el arroz; tapa y cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega el perejil. Reduce el fuego a mínimo.
Paso 2
Bate los huevos con el jugo de limón; añade un poco del caldo caliente.
Paso 3
Vierte lentamente la mezcla de huevos en la cacerola, revolviendo constantemente. Para evitar grumos, no dejes que la sopa hierva.
Paso 4
Condimenta con sal y pimienta, y sirve inmediatamente.
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