Platos principales

Carne Asada Marinada

Maggi® Oficial
Carne Asada Marinada
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 a 6 porciones
¡El filete de falda marinado es un plato que gusta a todo el mundo! El jugo de manzana dulce, el cilantro, el jugo de lima, el orégano, el chile en polvo, el comino y el ajo se combinan para crear un marinado intenso que no dejarás de usar una y otra vez. El filete de falda marinado de MAGGI® oficial combina una mezcla muy apreciada de sabores dulces y salados que hará las delicias de tu paladar. El marinado para el filete se elabora con ingredientes frescos y de colores vivos, entre los que se incluye un toque de jugo de manzana que aporta un sutil toque dulce y realza el sabor general del plato. La mezcla picante de jugo de lima, orégano y chile en polvo impregna la carne de un aroma fragante, mientras que el comino y el ajo le aportan un perfil de sabor intenso y profundo. Esta receta, muy fácil de preparar, es perfecta para cenas familiares u ocasiones especiales como el Cuatro de Julio, el Día de los Caídos y el Día del Padre. La incorporación de las tabletas de caldo sabor a res MAGGI enriquece aún más el marinado, garantizando que cada bocado esté repleto de un delicioso sabor. A los amantes de la parrilla les encantará lo fácil que es preparar este plato que es una opción ideal para una barbacoa de verano o cualquier celebración. Tanto si estás celebrando una festividad como si simplemente buscas una comida rica y reconfortante, este filete de falda marinado se convertirá sin duda en uno de los platos favoritos de tu mesa. Sus sabores intensos y cautivadores harán que recurras a esta receta una y otra vez, convirtiéndola en un clásico de tu repertorio de platos favoritos.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el agua y el caldo en un tazón mediano y mézclalo hasta que se disuelva. Agrega el jugo de manzana, el cilantro, el jugo de limón, el aceite, el orégano, el polvo de chile, el comino y el ajo. Vierte esta mezcla en una bolsa resistente de plástico de 1 galón de capacidad. Añade la carne y exprime todo el aire posible de la bolsa. Deja marinar la carne en el refrigerador durante por lo menos 4 horas o toda la noche pero dándole la vuelta a la carne ocasionalmente.

Paso 2

Precalienta la plancha o la parilla del horno (broiler) a fuego moderado. Saca la carne de la bolsa y desecha la marinada.

Paso 3

Asa a la parilla o al horno usando fuego moderado de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta conseguir el grado de cocción de tu gusto. Deja reposar durante 10 minutos antes de cortar. Para servir, corta la carne diagonalmente a través del grano a tiras delgadas. Sírvela con tortillas calientes, rodajas de aguacate y pico de gallo fresco, si así lo deseas.

Ingredientes

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