Platos principales

Enchiladas de Pollo con Salsa de Aguacate

Maggi® Oficial
Enchiladas de Pollo con Salsa de Aguacate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
22 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 enchiladas
Prepara tu propia salsa picante para enchiladas con solo dos aguacates y unos cuantos ingredientes básicos que seguro que tienes en tu alacena. Las Enchiladas de pollo con salsa de aguacate son un plato sabroso y sustancioso, perfecto para cualquier almuerzo o cena. Esta receta de MAGGI® oficial presenta la deliciosa y cremosa salsa de aguacate para enchiladas, hecha con Leche evaporada descremada NESTLÉ® CARNATION® y Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI®, que le dan un exquisito matiz de sabor a la mesa. Cada bocado de las enchiladas de pollo deja al descubierto un pollo tierno y jugoso envuelto en tortillas suaves, todo ello generosamente bañado en la salsa de aguacate para enchiladas. El sabor intenso y cremoso de la salsa combina a la perfección con el sabroso pollo, creando una experiencia que hace la boca agua y que hará que todos quieran repetir. Es ideal para festividades como la Navidad o una sencilla cena familiar, y este plato tradicional mexicano es además increíblemente fácil de preparar, lo que te garantiza poder disfrutar de una comida deliciosa sin tener que pasar horas en la cocina. Prueba estas enchiladas de pollo con aguacate y descubre un nuevo plato favorito de la familia que combina la facilidad de preparación, el sabor y el reconfortante sabor de la comida casera.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Precalienta el horno a 350 ° F.

Paso 2

Coloca la leche evaporada, aguacates, 1/3 taza de cilantro, los chiles y MAGGI en una licuadora; cubre. Mezcla hasta que quede suave.

Paso 3

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agrega el pollo; cocina, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Retira del fuego.

Paso 4

Calienta las tortillas en una sartén. Rellena cada una con alrededor de 3 cucharadas de mezcla de pollo desmenuzado; enrolla. Coloca en un recipiente para hornear de de 11 x 7.

Paso 5

Vierte la salsa de aguacate sobre las enchiladas. Cubre con papel aluminio.

Paso 6

Hornea durante 15 minutos o hasta que esté caliente. Retira del horno; espolvorea con queso y cilantro adicional.

Consejo

Rellena con pavo desmenuzado o con queso y verduras asadas para una variación de esta receta.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Salteado de Pollo y Verduras
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta de Pollo Cremosa Fácil
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Arroz Verde
Arroz Verde
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pierna de Cordero Marinada
Preparación: 10 min, 
Cocción: 2 hr
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pollo Fusión Latina
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Intermedio
Ensalada de pollo
Ensalada de Pollo
Preparación: 30 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Arroz Frito con Verduras
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
Fácil