Ensaladas

Ensalada de Aguacate y Tomate (Jitomate) con Confeti Vinagreta

Maggi® Oficial
Ensalada de Aguacate y Tomate (Jitomate) con Confeti Vinagreta
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Dale bienvenida a los días calurosos de verano con una muestra colorida de cultivo de productos frescos. Los aguacates y tomates son los protagonistas de un plato completo cuando son rociados con una vinagreta sazonada a la perfección.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el pimiento, la cebolla, el cilantro, el aceite, el jugo de limón verde, los jalapeños, el ajo y el caldo en un tazón mediano y mezcla bien. Refrigera durante 30 minutos.

Paso 2

Corta los jitomates en rebanadas o en rajas. Pela y corta los aguacates en rodajas. Arregla las jitomates y aguacates sobre un platón en forma alternada y vierte la salsa preparada sobre la ensalada.

Consejos de Cocina:

Esta vinagreta es un acompañante ideal para carnes o pescados a la parilla, sofritos o asados. También se puede servir como una salsa deliciosa para pan.

Ingredientes