Ensaladas

Ensalada de Vainas Y Camarones Empanizados

Maggi® Oficial
Ensalada de Vainas Y Camarones Empanizados
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Hierve las vainas en agua de 3 a 5 minutos o hasta que estén suaves pero que guarden consistencia. Sumérgelas en agua con hielo y luego escúrrelas.

Paso 2

Mezcla la media crema, el jugo de limón, el ajo, 1 cucharadita de caldo, el orégano y la pimienta blanca en un recipiente mediano. Agrega las vainas, los tomates, el pimiento y las cebollitas verdes mezclando bien. Refrigera.

Paso 3

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-fuerte. Bate el huevo en un recipiente mediano. Combina el pan molido y el caldo restante en un plato. Sumerge los camarones en el huevo batido y luego pásalos por el pan molido.

Paso 4

Frie la mitad de los camarones dándoles la vuelta solo una vez hasta que estén dorados. Escúrrelos en toallas de papel. Repita con la otra mitad de los camarones.

Paso 5

Sirve la ensalada de vainas sobre cada hoja de lechuga y pon encima los camarones calientes.

Ingredientes