Gumbo de Pollo

Maggi® Oficial
Gumbo de Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 8 porciones, aproximadamente 3/4 taza de gumbo y 3/4 taza de arroz
El Gumbo de pollo es un apetecible plato sureño que promete darle calidez y sabor a tu mesa. Esta receta de MAGGI® oficial es una auténtica celebración de sabores intensos y sustanciosos, perfecta para una acogedora cena familiar o una reunión festiva. Hecho con la Salsa MAGGI® Jugo Seasoning y el Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI®, este gumbo ofrece una fusión de sabores salados y ligeramente picantes. Agregar el condimento criollo le da un toque auténtico, lo que convierte cada bocado en una experiencia deliciosamente única. Tanto si estás cocinando rápidamente en una ajetreada noche entre semana como si te estás preparando para una ocasión especial, el Gumbo de pollo te da un plato sencillo, en una sola olla, sin renunciar al sabor. Disfruta de este plato principal que te garantiza una comida reconfortante en cada porción. Gracias a su sencilla preparación, este plato se adapta a la perfección a un estilo de vida ocupado, sin dejar de traerte unos sabores intensos y ricos que recuerdan a la cocina tradicional del sur.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Cocinar el chorizo en un horno holandés o en una cacerola grande a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 8 minutos. Retirar el chorizo; dejar de lado.

Paso 2

Agregar el aceite; incorporar la harina. Batir constantemente durante 5 minutos. Agregar la cebolla, el apio, el pimiento, la okra y el ajo; cocinar, revolviendo frecuentemente, durante 5 minutos. Agregar los tomates y el jugo, el agua, el jugo Maggi, el caldo y el condimento criollo; llevar a hervir.

Paso 3

Reduzca el fuego a bajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 a 13 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega la salchicha; cocine por 5 minutos.

Paso 4

Servir sobre arroz cocido.

Ingredientes

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