Acompañamientos

Lentejas Picantes

Maggi® Oficial
Lentejas Picantes
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
30 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 a 10 porciones, aproximadamente 1/2 taza por porción
Este clásico favorito adquiere un toque dulce y picante gracias a la incorporación de jalapeños y camotes. Las lentejas picantes combinan las propiedades nutritivas de las lentejas con un toque de sabor único. Esta receta de MAGGI® oficial combina el sabor terroso de las lentejas con el de los camotes y el toque ligeramente picante de los jalapeños, creando un plato apasionante, equilibrado y delicioso. Enriquecido con leche evaporada descremada NESTLÉ® CARNATION®, este plato adquiere una textura cremosa que se integra a la perfección con el resto de ingredientes, haciendo que cada bocado resulte suave y delicioso. La incorporación del caldo granulado sabor a pollo MAGGI le da profundidad y complejidad, enriqueciendo las lentejas con un sabor intenso y apetecible. Perfectas para una cena o un almuerzo sustancioso, las lentejas picantes son una receta fácil de preparar, ideal tanto para cocineros novatos como para los más experimentados. Decora con cilantro picado para darle más frescura y atractivo y verás que es una opción ideal tanto para ocasiones especiales, como el Día de Acción de Gracias, como para las comidas de todos los días. Este plato sustancioso y ligero a la vez es una opción nutritiva para comer. Pruébalo una tarde fresca, cuando te apetezca algo caliente y con un toque de sabor.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el agua, las lentejas y el camote en una cacerola de 3 cuartos y hervir. Tapar y reducir el fuego a medio-bajo. Cocinar durante 15 a 20 minutos o hasta que el agua esté absorbido y las lentejas y los camotes estén suaves (debe aparecer arroz pilaf).

Paso 2

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Agrega los tomates con jugo, la leche evaporada y el caldo; cocina por 5 minutos.

Paso 3

Agrega la mezcla de tomate a las lentejas y camotes; cocina por 3 minutos. Retíralo del fuego; agrega los jalapeños. Decorar con el cilantro.

Ingredientes

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