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La pasta con pesto de pepitas y cilantro es una variante única y sabrosa de la pasta con pesto. Las pepitas (semillas de calabaza) se pueden tostar para darles más sabor.
La pasta con pesto de pepitas y cilantro aporta un toque refrescante a tus cenas de pasta gracias a la mezcla única de pepitas y cilantro fresco. Este plato de MAGGI® oficial combina a la perfección el sabor avellanado de las semillas de calabaza tostadas con los intensos sabores del cilantro, creando un pesto inolvidable.
La magia comienza con el pesto de cilantro, elaborado mezclando cilantro aromático y pepitas crujientes. El toque de caldo granulado sabor a pollo MAGGI le da una nota perfecta al pesto, garantizando una base gustosa que deleitará tu paladar. Los magníficos tonos verdes cautivan la vista mientras el pesto envuelve la pasta, coronada con una generosa porción de queso cotija o parmesano.
Ideal para cenas familiares sencillas o para impresionar a los invitados en ocasiones especiales como el Día de San Valentín, esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor extraordinario. Ya sea para una cena rápida entresemana o para una celebración festiva, la pasta con pesto de pepitas y cilantro promete ser un éxito seguro, ya que ofrece una deliciosa fusión de las cocinas mexicana e italiana.
Combina el agua y el caldo en un tazón pequeño y mezcla hasta que se disuelva el caldo.
Paso 2
Pon el caldo disuelto, el cilantro, el queso, las pepitas, el aceite, el ajo y la salsa picante en una licuadora; tápala y licua hasta obtener una salsa cremosa.
Paso 3
Mezcla la salsa con la pasta y sírvela salpicado con más pepitas si así lo deseas.
