Platos principales
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Pastel de Carne de Pavo

Pastel de Carne de Pavo
Dificultad
Fácil
Preparación: 
12 min
Cocción 
54 min
Porciones
6 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de apio picado
  • 1/2 taza de zanahoria picada
  • 2 chiles chipotles en salsa de adobo, sin semillas, finamente picados
  • 1 libra de pavo molido
  • 3/4 taza de migas de pan panko
  • 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1 huevo grande, batido
  • 2 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1/4 taza de ketchup
  • 2 a 3 cucharaditas de salsa de adobo de lata

¡Hazla ya!

Paso 1

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Añadir la cebolla, el apio y la zanahoria; cocinar, moviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregar los chiles. Retirar del fuego.

Paso 2

Poner el pavo, la mezcla de vegetales, las migas de pan, la leche, el huevo y el caldo en un tazón grande; mezclar bien hasta que los ingredientes se combinen. Presionar la mezcla en un molde para pan de 8 ½ x 4 ½ pulgadas rociado con aceite antiadherente.

Paso 3

Combinar el ketchup y la salsa de adobo en un tazón pequeño. Extender sobre el pastel de carne.

Paso 4

Hornear a 350° F durante 45 a 50 minutos o hasta que esté dorado y el pastel se aleje de los lados del molde.

Paso 5

Enfriar en el molde durante unos minutos; cortar y servir.