Ingredientes
El ingrediente secreto
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Equipo necesario
- Pan
- cuenco
- Batidor
- Aleta
- Nevera
¡Hazla ya!
Paso 1
Combina el mango, el cilantro, el pepino, la cebolla, 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®, 2 cucharadas de salsa Worcestershire y el jugo de limón en un tazón; refrigera.
Paso 2
Mezcla las 4 cucharadas restantes de jugo sazonador MAGGI®, las 4 cucharadas restantes de salsa Worcestershire y el ajo en un plato hondo; agrega el pescado y gira para cubrir ambos lados. Refrigera por 25 minutos. Sumerge el pescado en maicena y, luego, en huevos batidos. Pásalo por hojuelas de maíz y asegúrate de cubrir ambos lados.
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén mediana; fríe los filetes de pescado, volteándolos para que se cocinen por ambos lados, hasta que estén ligeramente dorados. Escurre sobre toallas de papel. Sirve con ensalada de mango.
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