Name: Pescado Empanizado Tropical
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 1 mangoen cubos; 1/2 taza de cilantropicado; 1 pepinopelado y cortado en cubitos; 1/4 de cebolla moradafinamente picada; 6 cucharadas de Jugo Sazonador MAGGI®uso dividido; 6 cucharadas de salsa Worcestershireuso dividido; Jugo de 2 limones; 2 dientes de ajofinamente picados; 4 filetes de pescado blanco (alrededor de 1 libra en total); 1/2 taza de maicena; 2 huevos grandesligeramente batidos; 3 tazas de cereal de hojuelas de maíz; 1/2 taza de aceite vegetal

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina el mango, el cilantro, el pepino, la cebolla, 2 cucharadas de jugo sazonador MAGGI®, 2 cucharadas de salsa Worcestershire y el jugo de limón en un tazón; refrigera.

Paso 2

Mezcla las 4 cucharadas restantes de jugo sazonador MAGGI®, las 4 cucharadas restantes de salsa Worcestershire y el ajo en un plato hondo; agrega el pescado y gira para cubrir ambos lados. Refrigera por 25 minutos. Sumerge el pescado en maicena y, luego, en huevos batidos. Pásalo por hojuelas de maíz y asegúrate de cubrir ambos lados.

Paso 3

Calienta el aceite en una sartén mediana; fríe los filetes de pescado, volteándolos para que se cocinen por ambos lados, hasta que estén ligeramente dorados. Escurre sobre toallas de papel. Sirve con ensalada de mango.