Pollo Citrico al Horno

Pon el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, el ajo, el caldo, el azúcar, la pimienta y el orégano en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave.

Pon el pollo en una bolsa resealable y vierte la marinada sobre el pollo. Sella la bolsa y refrigera el pollo durante 2 horas o durante la noche.

Precalienta el horno a 425° F. Pon el pollo con la carne hacia arriba sobre una bandeja grande para hornear. Reserva la marinada.

Hornea el pollo de 50 a 55 minutos rociándolo con la marinada de vez en cuando. Deja reposar durante 10 minutos antes de servirlo.