Platos principales

Pollo a la Parilla con Chimichurri

Maggi® Oficial
Pollo a la Parilla con Chimichurri
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
12 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
El Chimichurri es una salsa tradicional argentina a base de hierbas que se suele utilizar para acompañar carnes a la parrilla, como la carne de res o el pollo. El perejil fresco, el orégano y el ajo se combinan para crear la salsa ideal para acompañar el pollo. El Pollo a la parrilla con chimichurri trae los sabores picantes y aromáticos de Argentina directamente a tu mesa. El ingrediente estrella de este plato es la sabrosa salsa chimichurri, hecha con hojas frescas de perejil italiano de hoja plana, orégano y una pizca de Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI. Esta salsa combina a la perfección con la pechuga de pollo a la parrilla, realzando cada bocado con su aroma a hierbas y ajo. Esta sencilla receta veraniega de MAGGI® oficial es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una barbacoa o una reunión festiva. Además, es una opción ideal para quienes buscan una comida sin frutos secos. Gracias a su sencilla preparación y su delicioso sabor, este plato es perfecto para una cena familiar o como plato principal para cualquier noche entre semana. El Pollo a la parrilla con chimichurri es una opción ideal para quienes quieran descubrir las cocinas del mundo sin mucho esfuerzo. Sumérgete en los sabores frescos, ácidos y sabrosos que hacen de este plato argentino todo un clásico.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Pon el perejil, orégano, ajo, caldo, hojuelas de pimiento rojo y pimienta molida en una procesadora de comida. Procesa hasta que este finamente picado. Agrega el aceite y vinagre. Pulsar hasta que la mezcla este combinado. Transfiere la mezcla a un tazón pequeño para servir. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Paso 2

Precalienta la parrilla a medio-alto.

Paso 3

Coloca las pechugas de pollo en una tabla y tápalas con plástico. Aplánalas con un rondador o un mazo de cocina a un espesor de ¾ de pulgada. Esto asegurara que se cocinaran igualmente. Sazona el pollo con sal y pimienta.

Paso 4

Asa el pollo por cada lado por 6 a 7 minutos o hasta que no esté rosado y los jugos estén transparente.

Paso 5

Con una cuchara pon 2 cucharadas de chimichurri sobre cada pechuga de pollo y servir.

Consejo del chef:

El chimichurri se puede hacer por adelanto. Guardar en un envase tapado en la refrigeradora por hasta 3 días. Dejar que llegue a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Salteado de Pollo y Verduras
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta de Pollo Cremosa Fácil
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Arroz Verde
Arroz Verde
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pierna de Cordero Marinada
Preparación: 10 min, 
Cocción: 2 hr
Fácil
Sopa de verduras de otoño
Sopa de Verduras de Otoño
Preparación: 10 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Camote asado al curry
Camote Asado al Curry
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
Fajitas de verano
Fajitas de Verano
Preparación: 15 min, 
Cocción: 20 min
Fácil