Sopas
El ingrediente secreto
Ingredientes
- ●4 tazas de agua tibia
- ●3 cucharaditas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado
- ●1 1/2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
- ●1 lata (29 onzas) de maíz para pozole, enjuagado y escurrido
- ●1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- ●1 cebolla grande, picada
- ●2 jalapeños frescos, sin semillas y picados
- ●2 dientes de ajo, finamente picados
- ●2 cucharaditas de orégano seco
- ●½ cucharadita de hojuelas de pimienta roja
- ●1 limón, cortado por la mitad
- ●2 tazas de repollo verde rebanado
- ●½ taza de rábanos en rodajas
¡Hazla ya!
Paso 1
Poner el agua y el caldo en una olla de cocción lenta de 5 cuartos; mover hasta que el caldo se disuelva. Agregar el pollo, el maíz, los tomates con jugo, la cebolla, el jalapeño, el ajo, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo.
Paso 2
Cocinar en bajo durante 4 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Paso 3
Para servir, exprimir con jugo de limón. Decorar con repollo y rábanos.
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