¡Hazla ya!
Paso 1
Combina las almendras, la leche evaporada, los tomatillos, el cilantro, las pepitas, el ajo y el caldo en una procesadora de comida. Procesar por 30 segundos o hasta combinado.
Paso 2
Sazona los filetes de salmón ligeramente con sal y pimienta.
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Coloca los filetes de salmón con la piel hacia arriba en la sartén y cocinar por 4 minutos. Voltea el pescado y cocinar por unos 4 minutos adicionales. El pescado está listo cuando la carne se separa fácilmente con un tenedor y la piel está crocante.
Paso 4
Sirve el salmón con 2 cucharadas de la salsa encima. Decorar con las pepitas adicionales si deseas.
Ingredientes
También te puede gustar
