Sopas

Sopa De Pavo y Tortilla

Maggi® Oficial
Sopa De Pavo y Tortilla
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
8 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
19 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Sumérgete en los sabores intensos y reconfortantes de la sopa de tortilla y pavo. Esta receta de MAGGI® oficial te ofrece una experiencia deliciosa, perfecta para una comida acogedora. Elaborada con caldo granulado sabor a pollo Maggi®, esta sopa aporta un sabor intenso que resulta reconfortante y saciante. La base de esta sopa es una mezcla armoniosa de pavo, vegetales y especias. Cada cucharada revela trozos de pavo acompañados de una mezcla de vegetales frescos y coloridos que aportan al caldo su dulzor natural. La opción de decorarlo con rodajas de jalapeños le aporta un toque picante, mientras que los gajos de lima aportan un contraste ácido que realza el plato. El cilantro fresco picado le da un toque verde fresco y las tiras de tortilla horneadas ofrecen un crujido muy agradable que realza cada bocado. Ideal para una comida rápida y sencilla, esta sopa se prepara sin esfuerzo, por lo que es perfecta para cualquier nivel de experiencia en la cocina. Tanto si buscas algo calentito para un día de invierno como si prefieres una comida ligera, la sopa de tortilla y pavo es la opción perfecta. Es un plato sustancioso que se puede servir como plato principal tanto para el almuerzo como para la cena. La incorporación de crema agria como guarnición opcional aporta una cremosidad que hace que resulte una exquisitez reconfortante. Para darle un toque de autenticidad, el caldo granulado sabor a pollo Maggi® realza el perfil de sabor general, garantizando una comida deliciosa y reconfortante. Prepara esta sopa de tortilla y pavo para disfrutar de una comida nutritiva, rápida, fácil e increíblemente sabrosa. Disfrútala con tus seres queridos y saborea la reconfortante calidez de cada plato.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; cocinar, moviendo frecuentemente, durante 2 minutos o hasta que se ablande. Añadir el pimiento y la zanahoria; cocinar, moviendo frecuentemente, durante 3 minutos o hasta que esté dorado. Agregar el ajo, el caldo, el chile en polvo y el comino; Cocinar durante 30 segundos.

Paso 2

Agregar el agua y la salsa; llevar a hervir. Agregar las tortillas; reducir el fuego a medio-bajo y cocinar por 10 minutos.

Paso 3

Con una licuadora de inmersión, hacer puré de la sopa. O enfriar la sopa ligeramente, vertir en una licuadora o procesador de alimentos. Cubrir, ventilando la parte superior y mezclar hasta que esté suave.

Paso 4

Agregar el pavo, los garbanzos y el maíz; calentar. Decorar como se desea con guarniciones.

Información de servicio

Esta receta hace 8 porciones, aproximadamente 1 1/4 tazas por porción.

Ingredientes

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