Platos principales
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Tacos de Pollo al Cilantro

Tacos de Pollo al Cilantro
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
5 a 6 porciones
  • Los Tacos de Pollo al Cilantro le encantan a los amantes de esta hierba. Son fáciles y rápidos de hacer ¡sólo 30 minutos! Una gran alternativa a los sándwiches.

El ingrediente secreto

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Pon el cilantro, la media crema, el agua, los dientes de ajo y el caldo en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.

Paso 2

Derrite la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agrega la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añade la salsa de cilantro. Cocina a fuego medio-bajo, mezclando constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y quede ligeramente espesa. Sazona con pimienta negra al gusto.

Paso 3

Vierte la salsa sobre las pechugas cocidas. Sirve con tortillas de maíz, jitomates, cebolla, pimiento verde y cilantro fresco si así lo deseas.