Acompañamientos
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Broccolini con Limón

Broccolini con Limón
Dificultad
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
11 min
Porciones
4 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 diente de ajo grande, finamente picado
  • 1/8 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
  • 1 libra de broccolini sin tallos
  • 1/3 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1 cucharada de jugo fresco de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón

¡Hazla ya!

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Añade el ajo y las hojuelas de pimienta roja moviendo frecuentemente por 30 segundos. Agrega el broccolini y mueve ocasionalmente por 4 minutos. Reduce el fuego a medio-bajo.

Paso 2

Agrega el agua y el caldo y tapar. Cocinar durante 6 minutos o hasta que estén tiernos.

Paso 3

Incorpora el jugo de limón y la ralladura de limón y mueve suavemente para combinar. Servir inmediatamente.