Platos principales

Brochetas de Pez Espada a la Plancha con Mantequilla de Aguacate

Maggi® Oficial
Brochetas de Pez Espada a la Plancha con Mantequilla de Aguacate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
4 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Las Brochetas de pez espada a la parrilla con mantequilla de aguacate se preparan con un adobo a base de soya, cítricos y mostaza, creando un delicioso plato principal. Prueba sustituir el atún en esta estupenda receta para la parrilla. Las Brochetas de pez espada a la parrilla con mantequilla de aguacate son un plato colorido y sabroso que combina un adobo cítrico a base de soya con un toque ácido y la cremosidad de la mantequilla de aguacate. Esta receta oficial de MAGGI® tiene una tentadora mezcla de mostaza de Dijon, que le da un toque extra de sabor al plato. Ideal tanto para cocineros experimentados como para quienes se inician en el mundo de la parrilla, esta sencilla receta es la opción perfecta para barbacoas en el jardín o para celebrar el Día del Padre. Las brochetas se realzan con la Salsa de condimentos MAGGI, que le da al pez espada una increíble intensidad de sabor. Cada bocado promete una deliciosa combinación de sabroso pez espada y cremosa mantequilla de aguacate, convirtiéndola en un plato que gustará a todo el mundo en cualquier ocasión. Tanto si celebras el Día de los Caídos como el 4 de julio, estas brochetas seguro que sorprenderán a tus invitados. La receta pertenece a la categoría de ""Recetas fáciles"", lo que garantiza una experiencia culinaria sin complicaciones y un resultado apetitoso. Prepárate para encender la barbacoa y disfrutar de una comida inolvidable con estas Brochetas de pez espada a la parrilla con mantequilla de aguacate.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Mezcla la mantequilla, el aguacate, un cucharada el jugo de limón, la salsa de condimento y el ajo en polvo en un tazón pequeño; agrega las rodajas de cebollines. Cubre y refrigera hasta que esté listo para servir.

Paso 2

Combina la salsa de soja, el aceite, 2 cucharadas restante el jugo de limón, cáscara de limón, el ajo y la mostaza en una bolsa de plástico tamaño de 1 galón con cierre; mezcla presionando con los dedos.

Paso 3

Agrega los cubos de pescado a la bolsa. Sella la bolsa y colócala en el refrigerador para marinar durante 1 a 3 horas.

Paso 4

Atraviesa los cubos de pez con 4 pinchos. Desecha la marinada.

Paso 5

Precalienta el asador o parrilla.

Paso 6

Asa a la parrilla el pescado, dando vuelta a la mitad del tiempo de cocción, durante 4 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirve con mantequilla de aguacate.

Nota:

Si usa pinchos de madera, inmersa en agua durante 30 minutos antes de usarlos.

Ingredientes

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