Aperitivos
Aperitivos

Brochetas de Pollo Hawaiano

Brochetas de Pollo Hawaiano
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Porciones
Rinde 6 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 8 (aproximadamente 1 libra) de pollo, cortado en cubitos de 1 pulgada
  • 1 cucharada de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pimenton verde, picado en trozos de 1 pulgada
  • 1 pimenton rojo, picado en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla, picada en trozos de 1 pulgada
  • 1 piña, pelada y picada en trozos de 1 pulgada
  • Cilantro al gusto

¡Hazla ya!

Paso 1

Marina el pollo con el caldo, aceite y ajo en polvo durante 20 a 30 minutos.

Paso 2

Ensambla los pinchos: Pinche la cebolla, los pimientos, la piña y los trozos de pollo en el orden que desee, alternando entre pollo, verduras y frutas.

Paso 3

Asa las brochetas: agregando un poco de la mezcla de aceite de oliva y el caldo para evitar que las brochetas se peguen a la parrilla.

Paso 4

Déjelos cocinar de 5 a 6 minutos por lado hasta que tengan un buen carbón. Voltee varias veces hasta que el tiempo total de asado alcance el rango de 15-18 minutos.

Paso 5

Decorar con cilantro.