¡Hazla ya!
Paso 1
Mezcle el jugo de lima y el pescado en un tazón grande; refrigere por 2 horas para que el pescado se pueda cocinar.
Paso 2
Drene y deseche el jugo de lima. Agregue el jugo de limón, los chiles, el pepino, el cilantro, el pimiento rojo picado, la cebolla, los tomates y el caldo de verduras. Mezclar para combinar.
Paso 3
Doblar en aguacates.
Paso 4
Agregue leche evaporada.
Paso 5
Para servir: cubra las tortillas con ceviche.
Paso 6
Agregue un chile serrano picado o agite con un poco de salsa picante líquida.
Paso 7
La tilapia se puede usar en lugar de Dover. El pescado es más fácil de cortar cuando está parcialmente congelado.
