Aperitivos

Brochetas de Pollo Za'atar Con Harissa de Menta

Maggi® Oficial
Brochetas de Pollo Za'atar Con Harissa de Menta
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
17 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
14 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 4 porciones, 2 brochetas por porción
Las brochetas de pollo al za'atar con harissa de menta son un plato inspirador que plasma la esencia de la cocina de Oriente Medio. Esta receta de MAGGI® oficial ofrece una experiencia exquisita, en la que destaca el aromático za'atar, que aporta un delicioso sabor terroso a las tiernas brochetas de pollo. La salsa de harissa a la menta, de sabor intenso y vibrante, combina a la perfección con las brochetas, aportando un toque refrescante y picante que despierta el paladar. El plato se enriquece con el caldo granulado sabor a pollo MAGGI® que le da al pollo una intensidad deliciosa que realza el perfil de sabor general. Perfectas para una barbacoa del Cuatro de Julio o cualquier reunión familiar, estas brochetas son una opción tan fácil como deliciosa. Gracias a su sencillo método de preparación, esta receta es ideal para cualquiera que quiera preparar una comida deliciosa con el mínimo esfuerzo. Las brochetas de pollo al za'atar con harissa de menta se preparan en menos de una hora y son una opción fantástica para esas cenas familiares improvisadas o para cuando quieras impresionar a tus invitados con un entrante suntuoso. Embárcate en un viaje culinario con este plato y disfruta de la armoniosa mezcla de especias y hierbas que hace que cada bocado sea inolvidable.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Espolvorea el sazonador de za'atar en ambos lados de los filetes de pollo. Cepillar ligeramente con 1 cucharada de aceite. Enroscar el pollo en 8 brochetas (de 6 pulgadas). (Si usa brochetas de madera, remójelos en agua para evitar que se quemen mientras cocina).

Paso 2

Asar o grillar el pollo durante 7 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado en el centro. Mientras se cocina el pollo, haga la harissa de menta.

Paso 3

Poner las espinacas, la menta, el jalapeño, el ajo, el jugo de limón y el caldo en la procesadora de alimentos; tapar. Procesar durante unos segundos. Mientras que la procesadora está funcionando, retirar la cubierta del tubo de alimentación y verter las 3 cucharadas de aceite restantes.

Paso 4

Retirar los brochetas del pollo. Servir con la harissa de menta.

Ingredientes

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