Aperitivos
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Brochetas de Pollo y Camarón

Brochetas de Pollo y Camarón
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
16 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Porciones
Rinde 4 porciones

El ingrediente secreto

Ingredientes

  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos del mismo tamaño (también se puede usar camarones enteros)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de Maggi® Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1 taza de trozos de pimiento rojo
  • 1 taza de trozos de pimiento verde
  • 1 taza de trozos de cebolla roja
  • 1 taza de trozos de calabacita
  • 1 cucharada de cebolla verde picada y / o cilantro

¡Hazla ya!

Paso 1

Untar el pollo o los camarones con el aceite de oliva; espolvorear con el caldo.

Paso 2

Alternativamente, insertar el pollo y los vegetales en las brochetas. (Si usas brochetas de madera, remojarlos en agua durante 30 minutos antes de insertarlos para evitar que se quemen).

Paso 3

Precalentar la parrilla a fuego medio. Asar las brochetas, girando frecuentemente, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Paso 4

Espolvorear con cebolla verde. ¡Come y disfruta!