Platos principales

Feijoada / Sopa Brasileña de Frijol Negro

Maggi® Oficial
Feijoada / Sopa Brasileña de Frijol Negro
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
1 hr 15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones de aproximadamente 3/4 taza por porción
Sirve esta sopa brasileña de frijol negro y carne de cerdo en tu próxima cena entre amigos. Es abundante y rica y un éxito garantizado con tus invitados.
See more

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Combina los gránulos de café y ½ cucharadita de caldo en un tazón mediano. Agrega la carne de cerdo; revuelve para sazonar.

Paso 2

Calienta una olla grande a fuego medio. Agrega el tocino; cocina, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Agrega la carne de cerdo; cocina, revolviendo con frecuencia, durante unos 10 minutos o hasta que la carne se dore.

Paso 3

Agrega el agua, frijoles, salchicha, cebolla, la ½ cucharadita de caldo restante, el ajo y el laurel. Calienta hasta que hierva; reduce el fuego a bajo. Cubre; cocina durante 1 hora. Retira la hoja de laurel.

Paso 4

Sirve con arroz blanco. Decora con rodajas de jalapeño y el perejil.

Consejo

Prepara por adelantado y almacena en el refrigerador en un recipiente hermético.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pierna de Cordero Marinada
Preparación: 10 min, 
Cocción: 2 hr
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Tacos de Pollo (sin gluten)
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Chili Garlic Soya Noodles
Fideos de Soja con Ajo y Chile
Preparación: 30 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Filete de Falda a la Parrilla con Repollo y Salsa de Soja y Lima
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil
Frijoles en imagen de plato de tostadas
Tostadas con frijoles
Preparación: 15 min, 
Cocción: 50 min
Intermedio
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Espaguetis y ternera a la boloñesa
Espaguetis y Ternera a la Boloñesa
Preparación: 10 min, 
Cocción: 35 min
Fácil
Coles de Bruselas asadas con tocino
Coles de Bruselas Asadas con Tocino
Preparación: 10 min, 
Cocción: 20 min
Fácil