Platos principales

Pasta con Salsa Cremosa de Chile Poblano

Maggi® Oficial
Pasta con Salsa Cremosa de Chile Poblano
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones
Los sabores intensos de esta cremosa salsa de chile poblano hacen de este plato de pasta algo que sus familiares y amigos recordarán. Adorne con chiles picados y hierbas. Genial con cualquier tipo de pasta. Listo en 20 minutos.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Pon los chiles poblanos asados, la media crema, la leche y el caldo en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave. Reserva aparte.

Paso 2

Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio. Cocina la cebolla y el ajo durante 5 minutos o hasta que la cebolla quede tierna. Agrega la mezcla del chile poblano y deja que hierva. Reduce el fuego y cocínala mezclando ocasionalmente de 2 a 3 minutos o hasta que la salsa esté espesa. Sírvela sobre la pasta y decórala con los chiles poblanos picados.

Ingredientes