Sopa de Zanahoria

Maggi® Oficial
Sopa de Zanahoria
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
45 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Con su color vivo y su textura rica y cremosa, esta sopa de zanahoria trae un sabor delicioso y fresco, además de un toque nutritivo extra rico en vitaminas. La Sopa de zanahoria es un plato sustancioso y satisfactorio, perfecto para cualquier comida. Esta receta de MAGGI® oficial combina ingredientes sencillos con un sabor exquisito, empezando por el sabor dulce y sabroso de las zanahorias frescas, realzado por el toque intenso del Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI®. Cada cucharada ofrece una textura aterciopelada y cremosa que es reconfortante y deliciosa, convirtiéndola en una opción excelente para una acogedora tarde de invierno. El intenso color naranja de la sopa no solo la hace muy atractiva, sino que también le da una sensación de calidez a la comida. Es ideal para quienes buscan preparar una comida sencilla pero sabrosa, y la Sopa de zanahoria es una opción impecable para el almuerzo o la cena, encajando a la perfección en las fiestas y ocasiones especiales. Es un plato que ofrece una experiencia sabrosa y nutritiva. Tanto si la sirves como un entrante ligero como si la incluyes como parte de un menú más completo, esta receta te encantará. Es ideal para personas de cualquier nivel de habilidad culinaria, y la Sopa de zanahoria de MAGGI® oficial le da un toque gourmet a tu cocina sin complicaciones.

Ingredientes

El ingrediente secreto

¡Hazla ya!

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, el tomillo, las hojas de laurel y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregar las zanahorias, el agua y el caldo; remover. Llevar a hervir; reducir el fuego a medio-bajo. Tapar; cocinar por 35 minutos o hasta que las zanahorias estén muy tiernas. Retirar y deseche las hojas de laurel y los tallos de tomillo.

Paso 2

Colocar 2 tazas de la mezcla de sopa en la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Continuar mezclando en pequeños lotes. Verter en un tazón grande para servir o en tazones individuales.

VARIACIÓN:

Para Crema de Zanahoria, agregar 1 taza de leche evaporada sin grasa NESTLÉ CARNATION después de mezclar la sopa.

VARIACIÓN VEGETARIANA:

Sustituye el caldo de pollo por 3 Cubos de Caldo de Sabor a Verduras Vegetariano MAGGI

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Salteado de Pollo y Verduras
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta de Pollo Cremosa Fácil
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Arroz Verde
Arroz Verde
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
deditos de pollo glaseados
Dedos de Pollo Glaseados (Dedos Pegajosos)
Preparación: 18 min, 
Cocción: 10 min
Intermedio
Sopa de zapallo italiana
Sopa Italiana de Calabacín
Cocción: 30 min
Fácil
Rigatti la albahaca y nueces
Penne con Albahaca y Nueces
Cocción: 22 min
Fácil
Empanadas
Empanadas de Carne
Preparación: 25 min, 
Cocción: 18 min
Intermedio