Platos principales

Tostadas de Maíz con Mole de Tamarindo

Maggi® Oficial
Tostadas de Maíz con Mole de Tamarindo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
18 tostadas
Los chiles le dan el toque picante, y el tamarindo el sabor agridulce a estas deliciosas y sencillas tostadas de pollo. Sírvelas como plato principal o como entrante en tu próxima reunión. Las Tostadas de maíz con mole de tamarindo son toda una aventura culinaria que promete deleitar a tu paladar con sus sabores intensos y vibrantes. Esta receta de MAGGI® oficial combina a la perfección las especias, empezando por el toque picante de los chiles y pasando por la suavidad y el sabor ácido característico del tamarindo. Cada bocado de estas tostadas es una explosión de texturas y aromas, realzada por la cremosidad que le da NESTLÉ Media Crema. La combinación de ingredientes crea una armonía exótica y reconfortante, lo que lo convierte en un plato versátil, ideal para muchas ocasiones, como el Cinco de Mayo. El elemento central del plato es el pollo sazonado con maestría, cuyo sabor se realza aún más con el Caldo granulado sabor a pollo de MAGGI. Esta receta fácil de preparar está pensada para personas de cualquier nivel de experiencia, y convierte a las cenas familiares o las reuniones sociales en una experiencia encantadora sin complicaciones. Son ideales tanto para saciar el antojo en las ajetreadas noches entre semana como para las celebraciones festivas. Las Tostadas de maíz con mole de tamarindo de MAGGI® oficial son todo un éxito asegurado entre tus invitados, lo que garantiza que cada comida sea memorable y sabrosa.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Hierve los chiles en agua durante 30 minutos o hasta que estén suaves. Reservar el agua de cocción.

Paso 2

Hierve las pechugas de pollo en una cacerola separada por 20 minutos. Retira el pollo del agua y colócalo en un tazón. Deshilacha el pollo con dos tenedores.

Paso 3

Calienta el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo y cocina moviendo frecuentemente por 5 minutos. Agrega ½ taza del agua de chile reservado, la pulpa de tamarindo y el caldo. Mezcla bien.

Paso 4

Pon la mezcla en una licuadora y tápala. Licuar hasta que este suave.

Paso 5

Vuelve la mezcla de la licuadora a la sartén. Agrega la media crema y el pollo. Cocina por 1 minuto o hasta que esté caliente.

Paso 6

Rellena el centro de cada tostada con ¼ taza del pollo con mole de tamarindo. Decora con las cebollas en rodajas.

Ingredientes

También te puede gustar
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Salteado de Pollo y Verduras
Preparación: 15 min, 
Cocción: 15 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Estofado de Res
Preparación: 15 min, 
Cocción: 25 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pasta de Pollo Cremosa Fácil
Preparación: 10 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Arroz Verde
Arroz Verde
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pierna de Cordero Marinada
Preparación: 10 min, 
Cocción: 2 hr
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Pollo Fusión Latina
Preparación: 20 min, 
Cocción: 30 min
Intermedio
Ensalada de pollo
Ensalada de Pollo
Preparación: 30 min, 
Cocción: 40 min
Fácil
Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras
Arroz Frito con Verduras
Preparación: 10 min, 
Cocción: 15 min
Fácil