Alitas de Pollo de Chile Dulce

Combinar la salsa de chile dulce, la salsa de soya, la miel, la salsa de chile y el ajo en polvo. Poner a un lado. Secar los trozos de pollo; espolvorear por todos los lados con el polvo de cinco especias y la sal.

Calentar el aceite en una sarten mediano sobre fuego medio. Trabajando por lotes, dorar las alas de pollo y poner a un lado. Cuando todas las alitas están doradas, vuélvelas a la sarten y cubrir con la salsa. Llevar a un hervor lenta; reducir el fuego a bajo. Cocinar, dándole vuelta al pollo ocasionalmente, durante 10 a 15 minutos o hasta que está completamente cocido. La salsa va ir espesando durante la cocción. Retirar de la sarten; poner en un platón. Cubrir las alitas con la salsa restante y servir.