Platos principales

Pavo Dulce y Sabroso Relleno

Maggi® Oficial
Pavo Dulce y Sabroso Relleno
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
3 hr 45 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
16 a 18 porciones
¿Qué sería del Día de Acción de Gracias sin un pavo relleno? El relleno de este pavo lleva carne de res molida, carne de cerdo molida, frutos secos, arándanos rojos, manzanas y duraznos - la combinación perfecta entre lo dulce y lo salado. El pavo relleno, con su combinación de sabores dulces y salados, es un plato imprescindible en tu mesa de Acción de Gracias. Esta deliciosa receta de MAGGI® oficial ofrece una tentadora combinación de sabores y texturas que hará las delicias de tu paladar. El pavo relleno se elabora con un relleno único hecho con carne de res y de cerdo molida que le da una base sustanciosa y reconfortante. El relleno de carne molida se realza con la incorporación de frutos secos, arándanos rojos, manzanas y duraznos para el equilibrio perfecto entre los ingredientes dulces y salados. Esta receta de relleno con carne molida garantiza que cada bocado de tu pavo esté lleno de sabor y emoción. Imagina cortar un pavo asado a la perfección y descubrir que está rebosante de un relleno delicioso de carne. La magia continúa mientras disfrutas del relleno de carne para el pavo, que queda aún más sabroso con un toque de caldo granulado sabor a pollo MAGGI. Sin olvidar que este relleno especial para pavo con carne picada destaca por la incorporación de manzanas Red Delicious y leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da cremosidad y suavidad a todo el plato. Diseñada para ser sencilla y perfecta para las reuniones familiares, esta receta fácil se convertirá sin duda en una de las favoritas de estas fiestas. Disfruta de la celebración con un plato principal delicioso, repleto de sabores festivos y elaborado con los mejores ingredientes. Disfruta de la creatividad y la tradición en cada bocado con el pavo relleno dulce y salado de MAGGI® esta temporada de Acción de Gracias.

Ingredientes

¡Hazla ya!

Paso 1

Precalienta el horno a 325° F.

Paso 2

Pon el pavo en una bandeja grande para hornear con la pechuga hacia arriba.

Paso 3

Frota el pavo por todos lados con el aceite de oliva y pon la manzana entera adentro del pavo. Vierte 1 lata la leche evaporada sobre el pavo y sazonar con sal y pimienta. Tapar el pavo con papel de aluminio.

Paso 4

Hornea durante 3 ½ a 4 horas o hasta que un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa del muslo sin tocar el hueso registre 170° F o los jugos salgan claros cuando se perfora el muslo. Deja que el pavo descanse por 30 minutos antes de cortar. Prepara el relleno mientras que el pavo descanse.

Paso 5

Calienta el aceite de canola en una sartén grande sobre fuego medio-alto. Agrega la carne de res molida y la carne de cerdo molida. Cocina moviendo frecuentemente por aproximadamente 5 minutos o hasta que ya no esté rosado.

Paso 6

Agrega las pecanas, los pistachos, los arándanos, las manzanas picadas, los albaricoques, el ajo y el caldo. Cuidadosamente agrega lata restante la leche evaporada. Baja el fuego a medio-bajo. Mezcla para combinar.

Paso 7

Cocina destapado por 10 minutos. Retira del fuego y dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Paso 8

Corta el pavo y sirve con el relleno. Se puede desechar la manzana entera adentro del pavo.

Ingredientes

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